【イメージ】夕食寿司コース~蝦夷前寿司・貝づくし~

【4月~6月】蝦夷前寿司~貝づくしフェア~ new

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【予告】笑函館屋in蝦夷前寿司☆ 

         夕食 笑(寿司コース)に
       
            春の“貝づくし”フェアが登場!

大好評マグロづくしに続き、4月~6月の期間限定で貝づくしフェアを開催予定♪

握りに焼き物に・・・全てが貝づくし!


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前菜イメージ
寿司イメージ
まぐろのユッケイメージ

【1月~3月】 夕食 笑コース 鮪を堪能してください

まぐろ!まぐろ!まぐろ!まぐろ!まぐろー!!

=======函館の『冬』は、鮪だぁ!!======

$$$$$ 旬で美味しい『鮪』をたくさん食べていただきたい!$$$$$

そんな当ホテル職人の想いがこもった夕食内容です。
握りに
焼き物に
調理法をいろいろ変えてご用意いたしました。
この時期の美味しい鮪を堪能していただけるプランです。

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□夕食内容
 前菜盛り合わせ:鮪のカツレツ・松前漬け等を盛り合わせた先付です
 焼き物:真鱈の生姜餡かけ
 揚げ物:海老と野菜の天ぷら盛り
 蒸し物:北海道風茶碗蒸し
 壱の皿:鮪の大トロ、中トロ、炙り、漬け、トロ巻き。ミニユッケ丼の盛り合わせです
 二の皿:旬の魚の握り・いくら軍艦・塩水ウニの軍艦・鉄火巻 全7種・出汁巻玉子
 汁物:季節の汁物
 デザート:日替わり甘味
 ※内容は仕入れの都合等で若干変更の場合がございます。

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      とても甘く
   まるでスイーツのような
    “デザートワイン”
    ビターチョコ...

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