笑　函館屋

【4月～6月】蝦夷前寿司～貝づくしフェア～ new

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【予告】笑函館屋in蝦夷前寿司☆　

　　　　　　　　　夕食　笑（寿司コース）に
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　春の“貝づくし”フェアが登場！

大好評マグロづくしに続き、4月～6月の期間限定で貝づくしフェアを開催予定♪

握りに焼き物に・・・全てが貝づくし！

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【1月～3月】　夕食　笑コース　鮪を堪能してください

まぐろ！まぐろ！まぐろ！まぐろ！まぐろー！！

=======函館の『冬』は、鮪だぁ！！======

$$$$$ 旬で美味しい『鮪』をたくさん食べていただきたい！$$$$$

そんな当ホテル職人の想いがこもった夕食内容です。
握りに
焼き物に
調理法をいろいろ変えてご用意いたしました。
この時期の美味しい鮪を堪能していただけるプランです。

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□夕食内容
　前菜盛り合わせ：鮪のカツレツ・松前漬け等を盛り合わせた先付です
　焼き物：真鱈の生姜餡かけ
　揚げ物：海老と野菜の天ぷら盛り
　蒸し物：北海道風茶碗蒸し
　壱の皿：鮪の大トロ、中トロ、炙り、漬け、トロ巻き。ミニユッケ丼の盛り合わせです
　二の皿：旬の魚の握り・いくら軍艦・塩水ウニの軍艦・鉄火巻 全7種・出汁巻玉子
　汁物：季節の汁物
　デザート：日替わり甘味
　※内容は仕入れの都合等で若干変更の場合がございます。

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